全球吃货都爱的午餐肉,为什么这么好吃?

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2024-06-27

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  说到午餐肉,其实大家都知道,不过就是肉碎、淀粉和各种香料的混合物。然而还是有一大波人无法拒绝它的诱惑。似乎它就是有一种无法言喻的神秘魅力,让人无法抗拒。
  其实人的味觉进化与身体需要息息相关。在人类漫长进化的过程中,神经系统会让人类“喜欢”上身体需要的营养物质。所以我们会喜欢“糖”、“蛋白质”、“脂肪”----因为需要。像午餐肉这种玩意儿----简直就是潘多拉魔盒,充满着蛋白质、脂肪和淀粉(糖);主要成分无一不命中要害。怎能不爱?
  想当年,午餐肉加泡面,就是宿舍午夜12点的料理,没有之一!